info@ttgroupworld.com

Мир нуждается в эффективной переработки растительных масел

Люди часто используют подсолнечное масло во время приготовления, но рыбий жир чаще всего получают через ежедневные добавки. Новое исследование теперь предполагает, что употребление подсолнечного и рыбьего жира может вызвать воспаление печени, которое может привести к раку, свидетельствуют новые исследования. Особенно если эти масла являются старыми и их использовали пару раз для жарки. Ученые обнаружили, что каждый из двух масел каждый день вызывает повреждение органа и делает их восприимчивыми к безалкогольному стеатогепатиту. Поэтому ученые сейчас разрабатывают новые методы переработки подсолнечного масла. Безалкогольный стеатогепатит также известный как «человеческая фуа-гра», является тихим убийцей и может привести к образованию рубцов в печени, что, в свою очередь, приводит к циррозу. Это также может привести к раку. Масла и омега-3, которые могут быть полезны для здоровья, также могут быть получены путем употребления форели, лосося, сардин, сельди, а также скумбрии. «Однако оливковое масло не нанесло такого ущерб», - заключили испанские исследователи из экспериментов на мышах. Подсолнечное масло вызывало утолщение и рубцевание ткани печени у крыс, в то время как рыбий жир изменял длину органа. Говоря об этом, ведущий автор исследования, профессор Хосе Луис Куйлс Моралес сказал, что изменения, вызванные долгосрочным потреблением подсолнечного и рыбьего жира, делают печень восприимчивой к безалкогольному стеатогепатиту. Профессор Моралес добавил, что исследование показывает, что чрезмерное потребление диетических жиров, кроме оливкового масла, является «опасным». Подсолнечное масло и оливковое масло, ключевой ингредиент средиземноморской диеты, стали широко доступными в последние годы для удовлетворения своих требований в отношении здоровья. Учитывая все вышеперечисленное, мы должны задуматься прежде над своим здоровьем, а также над здоровьем нашей окружающей среды. В настоящее время целесообразно считать, что переработка растительных масел является очень важной. Переработка подсолнечного масла, рыбного жира должна стоять на первом месте, ведь все мы хотим прожить долгую и счастливую жизнь, поэтому давайте дадим еще такой шанс нашей природе!