На ректификационной колонне SARGAS можно получать дистиллированный глицерин по ГОСТ из сырого глицерина методом вакуумной ректификации. Все части установки, соприкасающиеся с жидкостями или парами, выполняются из нержавеющей стали.
Установка дополнительно оборудуется вакуумным блоком и системой парового обогрева куба колонны. Пониженное давление в колонне, создаваемое вакуумным блоком, обеспечивает низкую температуру кипения глицерина, что предотвращает его термическое разложение. Мягкий режим нагрева в кубе обеспечивается специальной системой парового нагрева куба насыщенным водяным паром под давлением. В виде легких дистиллятов выделяются спирты, вода, акролеин и прочие легкокипящие компоненты. Основным дистиллятом является глицерин. В кубе остаются высококипящие компоненты, такие как жиры, эфиры жирных кислот, минеральные компоненты.